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단백질 바라는 이름과 달리 실제로는 설탕이나 물엿 함량이 높아 '초콜릿 바'와 다름없는 제품이 많습니다. 영양 성분표에서 당류 함량을 반드시 확인하고, 가급적이면 식이섬유가 포함된 제품을 고르세요. 또한 사용된 단백질이 대두 단백인지 유청 단백인지 확인하여 본인의 소화력에 맞는 것을 선택해야 하며, 칼로리가 식사 한 끼와 맞먹는 경우도 있으니 간식으로 먹을 땐 양 조절이 필수입니다.
당지수(GI) 관점에서는 고구마가 감자보다 낮아 혈당을 천천히 올리므로 다이어트에 더 유리합니다. 하지만 감자는 수분 함량이 많고 칼로리 자체가 낮아 포만감을 주는 데 좋습니다. 중요한 것은 조리법인데, 튀기거나 설탕을 가미하지 않고 찌거나 구워서 적정량을 섭취한다면 두 가지 모두 훌륭한 복합 탄수화물 급원입니다.
아보카도는 지방 함량이 높지만, 대부분 몸에 좋은 불포화 지방산으로 구성되어 있습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 포만감을 오래 유지해주어 오히려 과식을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 다이어트 중 부족하기 쉬운 영양소를 채워주는 '슈퍼푸드'입니다. 다만 칼로리 자체가 아주 낮지는 않으므로 하루에 반 개에서 한 개 정도 적당량을 섭취하는 것이 바람직합니다.









